Achịcha Agege
 A na-ere achịcha Agege site n'aka onye na-ere ya na Naịjirịa. | |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |Ụdị |
Nri |
|---|---|
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |Ụzọ |
Nri n'okporo ámá |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |Ebe o si malite |
Agege, Naịjirịa |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |Nri ndị metụtara ya |
Naịjirịa |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |Ihe ndị bụ isi e ji mee |
ntụ ọka wit, yist, shuga |
Achịcha Agege, bụ achịcha ọka wit na-atọ ụtọ, nke yitere nke sitere na Agege na Lagos State, Nigeria. A na-esikarị bred Agege n'ite ígwè akụkụ anọ nwere mkpuchi, dị ka ogbe achịcha Pullman. Achịcha Agege na-agbasa n'ọkachamara site na Agege ruo Lagos, na mpaghara ndị ọzọ nke mba ahụ, ebe ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-erekarị ya n'ahịa.
Onye edemede nri na ọkọ akụkọ ihe mere eme bụ Ozoz Sokoh mere nchọpụta ma gosipụta ihe ngosi banyere achịcha Agege, "Ebee ka achịcha Ageg si bịa?" [1] Amos Shackleford, onye Jamaica kwagara Naịjirịa, bụ onye a na-ekwu na ọ bụ ya mepụtara achịcha ahụ na Agege na 1921, mgbe ọ hapụsịrị ọrụ ya na Nigerian Railway Corporation ka ọ bụrụ onye na-eme achịcha. [2]
Akụkọ
[dezie | dezie ebe o si]Akụkọ achịcha Agege malitere n’obodo Agege dị na Lagos State n’oge ọchịchị ndị Britain na Naịjirịa. Lagos, nke bụ nnukwu ọdụ ụgbọ mmiri dị n’Ebe Ọdịda Anyanwụ Afrịka, bụ ụzọ ọtụtụ echiche na omenala si mba ọzọ bata n’ógbè ahụ. Dịka ọmụmaatụ, ndị Europe na ndị ozi ala ọzọ webatara usoro ọhụrụ nke ime achịcha.[3] A na-ekwukarị na Alhaji Ayokunnu bụ otu n’ime ndị mbụ mere achịcha Agege mgbe o hiwere ebe a na-eme achịcha n’akụkụ ọdụ ụgbọ okporo ígwè ọhụrụ dị na Agege. Ọnọdụ ya n’akụkụ ụzọ ụgbọ okporo ígwè mere ka ọ dịrị mfe ibuga achịcha ahụ gaa n’ebe dị iche iche, na-enyere ya aka iru ahịa ndị ka ukwuu.[4] Ọ bụ ezie na achịcha abụghị akụkụ ọdịnala dị mkpa nke nri ndị Naịjirịa, nke nri dịka ji, akpụ (cassava), na millet na-achịkarị, ka ime obodo na mmepe azụmahịa na-abawanye, ọkachasị na Lagos, achịcha ghọrọ nri a ma ama n’ihi ịdị mfe ya na ọnụ ahịa ya nke ọtụtụ mmadụ pụrụ ịnagide.[5]
Hụkwa
[dezie | dezie ebe o si]- Ndepụta nri ndị Afrịka
- Nri Naijiria
Edensibia
[dezie | dezie ebe o si]- ↑ Where Did Agege Bread Come From?. For Africans (14 May 2019). Archived from the original on 11 October 2021. Retrieved on 9 March 2021.
- ↑ Nneka M. Okona (August 23, 2023). Understanding My Nigerian Father Through His Love of Agege Bread. Conde Nast Traveler.
- ↑ The History Of Agege Bread: A Pillar Of Nigerian Culinary Culture - Ofoodi African Store (en-GB) (2024-11-26).
- ↑ Cameroon-Nigeria Two Countries Connected by a Loaf of Bread (en-US).
- ↑ The History Of Agege Bread: A Pillar Of Nigerian Culinary Culture - Ofoodi African Store (en-GB) (2024-11-26).