Marta Dymek
Marta Dymek
| |
|---|---|
 Marta Dymek
| |
| A mụrụ ya | 3 Julaị 1990 (afọ 34) Wrocław, Poland
|
| Mba | Polish |
| Alma mater | Mahadum nke Wrocław |
| Ọrụ (s) | onye isi nri, onye edemede akwụkwọ nri, onye na-ede blọgụ |
| Afọ ndị ọ na-arụsi ọrụ ike | 2010-dị ugbu a |
| Ebe nrụọrụ weebụ | www.jadlonomia.com |
Marta Dymek ([ˈdɨmɛk]; amụrụ na 3 Julaị 1990) bụ onye isi nri Polish, onye na-ede blọgụ, onye na'ede akwụkwọ nri, na onye na-akwado nri sitere na osisi.
Ndụ mbido
[dezie | dezie ebe o si]Dymek toro na Wrocław, Poland. Ọ gara ụlọ akwụkwọ sekọndrị nke 14 na Wrocław, wee gụchaa na Mahadum Wrocław, na-amụba na Interdisciplinary Individual Studies in Humanities and Social Sciences (Polish: Międzywydziałowe Indywidualne Studia Humanistyczne),yana ịmụ ihe ọmụmụ nwoke na nwanyị na Institute of Literary Research of Polish Academy of Sciences (Polish: Instytut Badań Literackich Polskiej Akademii Nauk). Mgbe ọ gụsịrị akwụkwọ, ọ kwagara Warsaw.
Ọrụ isi nri
[dezie | dezie ebe o si]Na 2010, Dymek tọrọ ntọala blog culinary Jadłonomia, ebe ọ na-ekerịta ntụziaka ndị sitere na osisi. Aha aha bụ portmanteau nke okwu Polish jadło ('nri') na suffix -onomia ('-onomy'; dị ka ọ dị na ekonomia, 'akụ na ụba'). N'afọ 2013, blọọgụ ya meriri asọmpi mba maka Blog nke Afọ (Polish: Blog Roku) na ngalaba "Culinary"Mgbe ọ nwetasịrị ihe nrite ahụ, ọ malitere ibipụta ntụziaka ya na magazin Kuchnia, obere oge ka e mesịrị, o bipụtara akwụkwọ mbụ ya Jadłonomia: 100 Recipes Not Only for Vegans. Na Septemba 2015, ewepụtara akwụkwọ ahụ dịka akụkụ nke pavilion Polish na Expo 2015.[1] N'ime afọ abụọ, akwụkwọ ahụ rere ihe karịrị 250,000.[2] Mbipụta ahụ agaala mbipụta isii ma ka na-ebipụta ya.[1]
Mgbe o bipụtara akwụkwọ ahụ, Dymek malitere ịmepụta ntụziaka na isiokwu maka Chickpea Magazine, Smak, Zwierciadło, Troy Styl, Kukbuk na Gazeta Wyborcza. O nwetakwara kọlụm nke ya na Kuchnia . [1] N'afọ ndị sochirinụ, ọ bụ onye na-enye aka mgbe niile na Przekrój[1] na Vogue Polska. Na 2014, ọ malitere ịnabata mmemme nri anụ anaghị eri anụ na Canal+ Kuchnia, nke akpọrọ Zielona Rewolucja (Green Revolution), nke bụ mmemme isi nri vegan zuru oke na Poland.[2] N'afọ 2018, edere oge nke isii nke mmemme ahụ na Thailand ma bụrụ njem mbụ na mmemme telivishọn nri na Europe nke etinyere kpamkpam na nri vegan.
N'afọ 2015-2017, Dymek kụziri Ọmụmụ nri na Mahadum SWPS nke Social Sciences na Humanities na Warsaw. [2]
Blog Dymek nwere ihe karịrị otu nde nlele kwa ọnwa [3] ma depụta ya mgbe niile dị ka blọọgụ nri Polish kachasị emetụta ruo ọtụtụ afọ. [4]
Na 2017, Dymek bipụtara akwụkwọ nri ya nke abụọ Nowa Jadłonomia: Ezi ntụziaka sitere na osisi sitere na gburugburu ụwa.[1] Ebibi akwụkwọ mbụ (mbipụta 30,000) gwụrụ n'ime ụbọchị iri.[2] N'afọ 2019, e bipụtara akwụkwọ a na Germany n'okpuru aha Zufällig vegan (Ọ dabara na Vegan).[5]
E bipụtara akwụkwọ nke atọ nke Dymek Jadłonomia po polsku na 3 June, 2020.
Echiche banyere veganism
[dezie | dezie ebe o si]Dymek bụ onye nnọchi anya mkpọsa Roślinnie Jemy (Ka anyị rie osisi) [6] , nke bụ akụkụ nke njikọ Otwarte Klatki. Ọ na-enwe ọmịiko n'echiche nke veganism na achọghị ọdịmma onwe onye.[7]
Kemgbe mmalite nke ọrụ ya, Dymek zoro aka na nri ya dị ka nri sitere na osisi, [8] na-ekwusi ike na ọ chọrọ ịkwalite Iri akwụkwọ nri na veganism. [9] Mgbe a jụrụ ya kpọmkwem banyere veganism, ọ na-ekwusi ike mmetụta nke ịzụ anụmanụ siri ike na gburugburu ebe obibi ma na-ezo aka na ma omume yana arụmụka gburugburu ebe obibi na gburugburu ebe dị.[10][11][12][13]
Akwụkwọ ndị e bipụtara
[dezie | dezie ebe o si]- Jadłonomia. N'ihi ya, ọ bụ n'oge a ka a na-eme egwuregwu n'oge gara aga. (Jadłonomia: 100 Ntụziaka Ọ bụghị naanị maka ndị na-eri nri, Dwie Siostry, 2014)
- Nowa Jadłonomia. N'ihi ya, ọ bụ n'oge a ka a na-eme egwuregwu. (New Jadłonomia: Nchịkọta sitere na osisi site na Around the World, Marginesy, 2017)
- Jadłonomia po polsku. (Polish Jadłonomia, Marginesy, 2020)
Edensibia
[dezie | dezie ebe o si]- ↑ 1.0 1.1 Marta Dymek – Kuchnia+ (pl). www.kuchniaplus.pl. Retrieved on 2018-12-23."Marta Dymek – Kuchnia+". www.kuchniaplus.pl (in Polish). Retrieved 2018-12-23. Kpọpụta njehie: Invalid
<ref>tag; name "kuchniaplus" defined multiple times with different content - ↑ "Food Studies dla głodnych wiedzy" (in pl). Gazeta.pl. Retrieved on 2018-09-23.
- ↑ Magdalena Drozdek (2016-02-19). "Wielki sukces polskiej blogerki. Ile warta jest Jadłonomia?" (in pl). Kobieta.wp.pl. Retrieved on 2018-09-25.
- ↑ (2017-12-11) "RANKING NAJBARDZIEJ WPŁYWOWYCH BLOGERÓW 2017 ROKU | JasonHunt" (in pl). JasonHunt. Retrieved on 2018-09-25.
- ↑ Zufällig vegan – 100 Rezepte für die regionale Gemüseküche (de-DE). smarticular. Retrieved on 2019-12-12.
- ↑ "Żeby nie oszaleć z przejęcia" – rozmowa z Martą Dymek (pl). roslinniejemy.org. Retrieved on 2019-08-01.
- ↑ Marta z misją, czyli wegańska kuchnia nie tylko na święta (pl). cojestgrane24.wyborcza.pl. Retrieved on 2019-08-01.
- ↑ Punkt Informacji Kulturalnej (2017). Nowa Jadłonomia – Marta Dymek.
- ↑ W poszukiwaniu wegańskich inspiracji – kulinarne podróże z Martą Dymek i jej "Nową Jadłonomią" (pl). Newsweek.pl (3 June 2017). Retrieved on 2019-02-13.
- ↑ (2018-08-07) "Marta Dymek: nie musimy jeść mięsa w ramach każdego posiłku" (in pl). Onet Kultura. Retrieved on 2018-09-23.
- ↑ Spójrzcie na te krowy, co złego im się dzieje? O weganizmie z Martą Dymek [WYWIAD] (pl). Liberté! (2018-11-14). Retrieved on 2019-02-13.
- ↑ Wideoteka Teatru Starego w Lublinie / Bitwa o kulturę. Łapa w łapę. video.teatrstary.eu. Retrieved on 2019-02-13.
- ↑ (2016-10-28) "Jadłonomia od kuchni – Vege | weganizm, ochrona zwierząt, zdrowy styl życia" (in pl). Vege | weganizm, ochrona zwierząt, zdrowy styl życia. Retrieved on 2018-09-23.