Kwacoco
Kwacoco, mgbe ụfọdụ a na-asụ kwa-coco, bụ nri nke ndi Obodo Cameroon nke nwere ede dị ọcha (ihe ọkụkụ mgbọrọgwụ sitere na Central na South Amerika) nke a na-ekpuchi ma na-esi ísì ụtọ na akwụkwọ unere. Ọ bụ agbụrụ dị iche iche si obodo Cameroon na-eri ya, ọkachasị ndị Kwe, bụ ndị nri ọdịnasal na-ejikarị kwacoco na banga, nke bụ ofe e ji mkpụrụ osisi nkwụ mee, na azụ a na-ami n’ anwụrụ. A na-akpọ ya kwacoco bible mgbe a na-agwakọta cocoyam na ihe ndị ọzọ dịka spinach, azụ a na-ami n’anwụrụ, mmanụ na-acha ọbara ọbara na ihe na-esi ísì ụtọ, a pụkwara inye ya na ọtụtụ ofe na ofe ndị ọzọ.
Njikọ nke kwacoco na banga bụ nri bụ isi maka obodo ndị dị n'ime ime obodo na Cameroon, ndị na-adabere na abụba na carbohydrates nke nri ndị a na-enye iji bie ndụ. N'oge nsogbu nri ụwa nke afọ 2008, a gbara ndị ọrụ ugbo ume ka ha mepụta ede ndị ọzọ, a gwakwara ndị na-azụ ahịa n'obodo ukwu ka ha kwalite oriri ya karịa nri ndị si mba ọzọ.
Hụkwazi
[dezie | dezie ebe o si]
- Ndepụta nke nri a na-etinye na steam