Lablabi

Lablabi

obere ụdị nke	dish

Lablabi ma Lablebi (Arabic) bụ nri ndị Tunisia nke dabeere na chick peas na galik dị nro na broth ihe ụtọ cumin , nke a na-enye n'elu obere achịcha ochie. A na-erikarị ya na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị ọnụ ala. A na-agbakwunye àkwá a na-esighị esi ma ọ bụ nke a na-esi n'ụzọ dị nro na ngwakọta ofe ọkụ (ya mere isi nri), yana mmanụ oliv, harissa, cumin ọzọ, capers, tuna, ose Baklouti na mgbe ụfọdụ oliv galik na vinegar ma ọ bụ oroma ma ọ bụ mmiri ugiri. Ihe ịchọ mma ndị ọzọ nwere ike ịgụnye cilantro (coriander), parsley na scallions. A na-eji trotters ehi eme ụdị ọdịnala, ma ọ dị ụkọ, hergma.

Hụkwa

• Ndepụta nri ndị dị n'Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa
• Leblebi
• Ndepụta nri ndị Afrịka
• Ndepụta nri legume
• Nri ndị Berber
•  Ebe nchọputa nri

Njikọ mpụga

• Lablabi - ofe Chickpea nke Tunisia